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冷凍たまごのおにぎり 新感覚のお手軽料理 黄身だけならおつまみに FXトレーダーの時短レシピ その②

1分で読めるコラム&エッセイ

今回はたまごを実際に販売している方が

考案してくれた冷凍たまごおにぎりです。

 

冷凍してから作るもので

FXトレーダーの時短レシピとしては

かなり良いのではないでしょうか?

 

それではご覧ください。

 

jiro
jiro

実家で養鶏場を作りたまごを販売されている方の時短レシピです。本職の方からのお話なのでぜひ読んで頂きたいと思います。おにぎりにもおつまみにも使えるレシピです。

 

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ここから今回の冷凍たまごのおにぎり時短レシピ。

 

こめこめ
こめこめ

たまごを殻ごと1日冷凍する。

 

こめこめ
こめこめ

お湯に少しつけて解凍したら、白身はさらっとなり黄身は液状にはならなく、もちもちの食感になるので、黄身だけを醤油、みりん1:1につける。2時間以上

 

こめこめ
こめこめ

そのまま、お酒のおつまみにも良いです。ちょっとうにみたい?

 

こめこめ
こめこめ

たまごをおにぎりに入れて、栄養も取れて簡単に食べれます。

jiro
jiro

これは見た目も華やかですね!とてもおいしそうです。下準備だけあらかじめ冷凍しておけばすぐに作れます。そしておいしいこと間違いない。私もこれ作ろうと思っています。

 

元さん農園のたまご販売はこちらから。

本家の味を再現してみましょう。

 

平飼い烏骨鶏・赤鶏のたまご販売 | Linktree

 

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